CREMES BRULÉES ALLÉGÉES (pour 4 personnes) Ingrédients : 160 ml de crème liquide allégée 160 ml de lait 80 gr de sucre en poudre 4 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille 4 cuillères à soupe de cassonade Matériel : 4 ramequins à crème brulée 1 casserole 1 saladier...